2015年04月10日

スヤスヤの季節 にょきにょきの季節

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おや、花壇で大きく葉を広げたアンティーチョークの葉の陰に何かいますね。

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なんかよう?
ゴマシでした。

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ゴマシはすっかりうちの子のように庭に居ついてますが、全く近寄れません。
遠くから見守るだけです。

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庭の草花も芽を出す季節。
早くもアスパラが伸びてました。
早速収穫。
バラバラに伸びるから大きさがだいぶ違う。

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こちらはスーパーで筍買ったので、ゆでて部分ごとに分けて保存です。
左からヒメカワ、下の方、上の方。
筍って部位によってかなり歯ごたえが違いますよね。
それぞれ適材な用途で、使います。ちなみにこの日はひめかわのお吸い物にしました。

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ニックネーム ちび氏の飼い主 at 13:20| Comment(0) | ごま | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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